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Paul y Lucie Long están reviviendo el cerrado pub Lion de Earls Colne, con el objetivo de reabrirlo en noviembre después del cierre de su cafetería.
Paul y Lucie Long, que cerraron su café Coggeshall en julio de 2025, se han hecho cargo de The Lion pub en Earls Colne, con el objetivo de reabrirlo a finales de noviembre.
Citaron desafíos operativos para el cierre de su cafetería y ahora se están centrando en una reactivación cuidadosa y orientada a la comunidad del pub, que había estado cerrado desde agosto de 2024 y fue revivido brevemente por otro negocio local.
Los Longs planean ofrecer golosinas festivas y construir una fuerte conexión con el pueblo, aunque la fecha exacta de reapertura aún no se ha anunciado.
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Paul and Lucie Long are reviving Earls Colne’s closed Lion pub, aiming for a November reopening after their cafe closure.