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11 a. C. abre una cocina de prueba para desarrollar y refinar elementos del menú en sus 11 ubicaciones.
Se ha abierto una nueva cocina de prueba para 11 B.C., una cadena de restaurantes con sede en Columbia Británica, marcando un paso importante en su proceso de expansión y desarrollo de menús.
La instalación permitirá a la compañía experimentar con nuevas recetas, refinar platos existentes y probar la seguridad y consistencia de los alimentos en sus 11 ubicaciones.
El lanzamiento se produce en medio de una creciente demanda de innovación y calidad en el sector de restaurantes rápidos y casuales.
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11 B.C. opens a test kitchen to develop and refine menu items across its 11 locations.