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Una nueva variedad de pimienta alta en China produce cuatro veces más que las tradicionales, aumentando los ingresos de los agricultores y expandiéndose a ciudades y espacios urbanos.
Una nueva variedad de pimienta en forma de árbol desarrollada en la provincia de Hunan, China, crece más de dos metros de altura y produce hasta 15 kilogramos por planta al año, cuatro veces más que la producción tradicional.
Cultivada durante más de 25 años por investigadores de la Academia de Ciencias Agrícolas de Hunan, la pimienta se cultiva en invernaderos usando soporte de cuerda, lo que permite una plantación densa y una mano de obra reducida.
El agricultor Zhang Feihua informó haber ganado más de 10,000 yuanes por mu en meses, impulsado por la fuerte demanda del mercado y el potencial de ventas fuera de temporada.
La variedad, adecuada para ciudades como Beijing, Shanghai y Guangzhou, se está promoviendo a través de capacitación en siete ciudades de Hunan.
A pesar del período de maduración de un año y las necesidades de invernadero, los investigadores planean expandirse a las provincias amantes de las especias y explorar el cultivo urbano en los balcones.
A new tall pepper variety in China yields four times more than traditional ones, boosting farmer income and expanding to cities and urban spaces.