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La generación Z y los millennials están recortando la comida rápida y casual debido a la inflación, perjudicando las ventas de Chipotle, Sweetgreen y CAVA.
Las cadenas de comida rápida y casual Chipotle, Sweetgreen y CAVA están viendo disminuir el tráfico y las ventas de los clientes, especialmente entre la Generación Z y los millennials, a medida que la inflación y las presiones económicas reducen las comidas en restaurantes.
Chipotle informó una caída del 0,8% en el tráfico y ganancias perdidas, con sus acciones caídas casi un 49% desde el comienzo del año.
Los consumidores más jóvenes están recortando debido a los altos costos de vida, la deuda estudiantil y el desempleo, cambiando a cocinar en casa.
Sweetgreen y CAVA también registraron resultados más débiles, con Sweetgreen señalando una caída del gasto del 15% con respecto a la demografía clave.
Mientras que las cadenas de comida rápida ofrecen alternativas más baratas, el sector fast-casual está luchando por retener clientes a pesar de esfuerzos como cambios en el menú y programas de recompensas.
Gen Z and millennials are cutting fast-casual dining due to inflation, hurting Chipotle, Sweetgreen, and CAVA sales.