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Un estudio importante encuentra que el ayuno de hasta 12 horas no daña la memoria, la toma de decisiones o el tiempo de reacción de los adultos.
Un amplio estudio realizado por la Asociación Americana de Psicología que analizó 71 estudios y 3.484 adultos no encontró evidencia consistente de que saltarse el desayuno o el ayuno durante hasta 12 horas perjudique la memoria, la toma de decisiones o la velocidad de reacción en la mayoría de los adultos.
El desempeño cognitivo se mantuvo estable durante el ayuno, desafiando la creencia común de que el hambre perjudica la agudeza mental.
Si bien se observaron algunas disminuciones menores en los niños y en las tareas relacionadas con la comida, la función mental general en los adultos no se vio afectada.
El ayuno puede ofrecer beneficios para la salud al cambiar el cuerpo a usar cetonas para obtener energía, apoyando la reparación celular y la longevidad.
A major study finds fasting up to 12 hours doesn’t harm adults’ memory, decision-making, or reaction time.