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Según un estudio, la música aguda y rápida hace que el chocolate tenga un sabor más dulce.
Un nuevo estudio revela que ciertos tipos de música pueden mejorar la dulzura percibida del chocolate, sugiriendo que el sonido influye en la percepción del gusto.
Los participantes informaron que el sabor del chocolate era más dulce cuando escuchaban música aguda y de ritmo rápido, mientras que las melodías más lentas y de tono bajo tenían menos efecto.
Los hallazgos destacan cómo los estímulos auditivos pueden alterar las experiencias sensoriales, ofreciendo información para las industrias de alimentos y bebidas que tienen como objetivo mejorar el disfrute del consumidor a través del sonido.
High-pitched, fast music makes chocolate taste sweeter, a study finds.