El NIH otorga $1.4M para estudiar los efectos de los flavonoides en la salud cardíaca en grupos afroamericanos e hispanos. NIH grants $1.4M to study flavonoids' heart health effects in African American and Hispanic groups.

Los Institutos Nacionales de Salud han otorgado una subvención de $1.4 millones al Dr. Shengmin Sang de la Universidad Estatal A&T de Carolina del Norte para un estudio de cinco años sobre flavonoides, antioxidantes de origen vegetal vinculados a la salud del corazón. The National Institutes of Health has awarded a $1.4 million grant to Dr. Shengmin Sang of North Carolina A&T State University for a five-year study on flavonoids, plant-based antioxidants linked to heart health. La investigación involucrará a unos 2,000 participantes en ensayos controlados de alimentación utilizando dosis bajas y altas de alimentos ricos en flavonoides, con muestras de sangre y orina analizadas para rastrear el metabolismo. The research will involve about 2,000 participants in controlled feeding trials using low and high doses of flavonoid-rich foods, with blood and urine samples analyzed to track metabolism. El estudio se centra en las comunidades afroamericanas e hispanas para identificar qué grupos se benefician más y para informar las futuras pautas dietéticas destinadas a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. The study focuses on African American and Hispanic communities to identify which groups benefit most and to inform future dietary guidelines aimed at reducing cardiovascular disease risk.