Melbourne abre 7 Alfred, su primer restaurante de solo bistec frito, el 30 de octubre de 2025. Melbourne opens 7 Alfred, its first steak frites-only restaurant, on October 30, 2025.

El CBD de Melbourne abrió 7 Alfred el 30 de octubre de 2025, el primer restaurante de la ciudad que sirve solo filetes fritos como su plato principal. Melbourne’s CBD opened 7 Alfred on October 30, 2025, the city’s first restaurant serving only steak frites as its main course. Operado por el grupo Rockpool Bar & Grill, el menú minimalista incluye un filete escocés alimentado con pasto de Gippsland de $ 48, papas fritas cocinadas en sebo de res y cuatro opciones de salsa. Operated by the Rockpool Bar & Grill group, the minimalist menu features a $48 grass-fed scotch fillet from Gippsland, fries cooked in beef tallow, and four sauce options. Los artículos adicionales incluyen una ensalada de temporada de $8 y un cheesecake de $12. Additional items include an $8 seasonal salad and a $12 cheesecake. Hay bebidas asequibles disponibles, con cervezas y vinos de la casa por $7 durante la hora feliz. Affordable drinks are available, with $7 beers and house wines during happy hour. El lugar, en el antiguo edificio Mietta's y Stokehouse City, tiene licencia, acepta reservas y está diseñado para comensales solos y noches de citas. The venue, in the former Mietta’s and Stokehouse City building, is licensed, accepts bookings, and is designed for solo diners and date nights.