Butter Days Bakery abrió sus puertas en Malvern, Melbourne, en octubre de 2025, ofreciendo pasteles de inspiración escandinava y café. Butter Days Bakery opened in Malvern, Melbourne, in October 2025, offering Scandinavian-inspired pastries and coffee.

Butter Days Bakery en Malvern, Melbourne, abrió sus puertas en octubre de 2025 por el ganador de Dessert Masters John Demetrios y su esposa Martina Cissig Demetrios, con pasteles de inspiración escandinava como el BMO, un sazonado rollo de queso con harina de khorasan y mantequilla cultivada, y el pan de sol, un pastel lleno de crema inspirado en el solboller noruego. Butter Days Bakery in Malvern, Melbourne, opened in October 2025 by Dessert Masters winner John Demetrios and his wife Martina Cissig Demetrios, featuring Scandinavian-inspired pastries like the BMO—a savory cheese roll with khorasan flour and cultured butter—and the sunshine bun, a custard-filled pastry inspired by Norwegian solboller. La tienda, financiada en parte por el dinero del premio de Demetrios, ofrece sándwiches y café horneados en casa, con un enfoque en ingredientes de calidad y diseño, pero no vende panes individuales ni sirve alcohol. The walk-in-only shop, funded in part by Demetrios’s prize money, offers house-baked sandwiches and coffee, with a focus on quality ingredients and design, but does not sell individual bread loaves or serve alcohol.