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Los agricultores de Ontario tuvieron una cosecha en su mayoría exitosa en 2025 a pesar de las pérdidas relacionadas con el clima en algunos cultivos, ayudados por temperaturas más cálidas, riego y una fuerte demanda local.
Los agricultores de Ontario, incluidos Bob y Christine Allison y Jordan MacKinnon en Halton Hills, informan una temporada de cosecha de 2025 mixta pero en gran medida exitosa.
Los fuertes rendimientos en maíz, calabazas y tomates fueron compensados por las pérdidas en calabazas, pepinos y melones debido a la variabilidad climática.
Las temperaturas de otoño más cálidas y el riego ayudaron a extender las temporadas de crecimiento, mientras que la demanda de alimentos de origen local sigue siendo alta después de la pandemia.
Los agricultores se están adaptando a través de la diversificación de cultivos, la colaboración y la transparencia, con cosechas regionales que se benefician de las condiciones secas del otoño para el trigo de invierno y la soja.
Ontario farmers had a mostly successful 2025 harvest despite weather-related losses in some crops, aided by warmer temps, irrigation, and strong local demand.