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Un brote de salmonela de los pistachos enfermó a 117 en Canadá, con 17 hospitalizados, vinculados a las marcas retiradas del mercado.
Un brote de salmonela relacionado con los pistachos y los productos que contienen pistachos ha enfermado a 117 personas en seis provincias canadienses, y 17 han sido hospitalizadas, según la Agencia de Salud Pública de Canadá.
Las enfermedades ocurrieron entre marzo y septiembre y están vinculadas a productos como los pistachos de la marca Habibi y el chocolate con leche Pistachio & Knafeh de la marca Dubai, ambos retirados.
Se informaron casos en Columbia Británica, Alberta, Manitoba, Ontario, Quebec y New Brunswick, con la mayoría en Quebec y Ontario.
Los expertos dicen que el verdadero número de casos es probablemente mucho más alto debido a la falta de informes.
Los problemas de trazabilidad en productos mixtos siguen siendo una preocupación, y los pistachos estadounidenses y australianos pueden ser más seguros debido a un mejor rastreo.
La investigación está en curso, y se aconseja a los consumidores evitar los artículos retirados del mercado.
Esto sigue a un brote de salmonela separado, ahora cerrado, vinculado a salami y cacciatore.
A salmonella outbreak from pistachios sickened 117 in Canada, with 17 hospitalized, linked to recalled brands.