Nueces y frutas secas vinculadas a una mejor salud en un estudio de gran envergadura, con un nuevo ensayo de diabetes previsto. Nuts and dried fruits linked to better health in major study, with new diabetes trial planned.

Los principales investigadores en nutrición en la conferencia NUTS 2025 en España destacaron la creciente evidencia de que las nueces y las frutas secas apoyan el metabolismo, el sistema cardiovascular, el sistema inmunológico, la salud ósea, cerebral y la fertilidad. Leading nutrition researchers at the NUTS 2025 conference in Spain highlighted growing evidence that nuts and dried fruits support metabolic, cardiovascular, immune, bone, brain health, and fertility. Las actualizaciones clave incluyeron el progreso del estudio NUTPOOL, un esfuerzo global que combina datos de aproximadamente un millón de personas para fortalecer la evidencia de los beneficios de las nueces. Key updates included progress on the NUTPOOL study, a global effort combining data from about one million people to strengthen proof of nut benefits. La prevención de la diabetes surgió como una de las principales prioridades de investigación, con planes para un ensayo internacional sobre los efectos de las nueces en el metabolismo de la glucosa, lo que podría conducir a nuevas pautas dietéticas, especialmente en los Estados Unidos, y a reclamos de salud globales más amplios. Diabetes prevention emerged as a top research priority, with plans for an international trial on nuts’ effects on glucose metabolism, potentially leading to new dietary guidelines, especially in the U.S., and broader global health claims.