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El matadero de EC Throsby pretende duplicar la capacidad de procesamiento a 1.100 cabezas diarias, aumentar el personal a 445 y operar las 24 horas del día, los 7 días de la semana, con mejoras ambientales y de tráfico.
El matadero de EC Throsby en Whittingham, cerca de Singleton, ha solicitado duplicar su capacidad diaria de procesamiento de ganado bovino de 500 a 1.100 cabezas y operar las 24 horas del día, los 7 días de la semana, como parte de una mejora de 10,5 millones de dólares.
El negocio familiar, fundado por David Throsby y ahora dirigido por su hijo Edward, busca satisfacer la creciente demanda doméstica e internacional, mejorar la seguridad alimentaria y superar un límite operativo de 1993.
La expansión aumentaría el personal a 445, con tráfico adicional de vehículos de ganado, producto y servicio.
Las mejoras ambientales tienen como objetivo gestionar el uso del agua, los desechos, el ruido, los olores y los impactos en la vegetación, mientras que se espera que las mejoras en las carreteras alivien las preocupaciones de tráfico.
La declaración de impacto ambiental concluye que el proyecto se alinea con la normativa y sirve al interés público.
EC Throsby’s abattoir seeks to double processing capacity to 1,100 cattle daily, expand staff to 445, and operate 24/7, with environmental and traffic upgrades.