Un nuevo bistro de queso, Mews Bouche, abrió sus puertas en Ledbury en agosto de 2024, ofreciendo café, bocadillos ligeros y eventos de queso. A new cheese bistro, Mews Bouche, opened in Ledbury in August 2024, offering coffee, light bites, and cheese events.

Mews Bouche, un bistro centrado en el queso en Ledbury, abrió sus puertas a finales de agosto tras el lanzamiento en 2024 de Cheese Pantry por Shelley y Andrew Moulsley. Mews Bouche, a cheese-focused bistro in Ledbury, has opened in late August following the 2024 launch of the Cheese Pantry by Shelley and Andrew Moulsley. Ubicado al lado de su tienda, sirve café de Ritual en Cheltenham y bocados ligeros como scones de queso y tostadas durante el día. Located next to their shop, it serves coffee from Ritual in Cheltenham and light bites like cheese scones and toasties during the day. Los eventos semanales de los viernes por la noche cuentan con paneles de queso británicos seleccionados junto con vino y música en vivo, con planes para emparejamientos los sábados, un taller de narración de cuentos para niños y una noche de poesía y queso durante el Festival de Poesía de Invierno. Weekly Friday evening events feature curated British cheeseboards paired with wine and live music, with plans for Saturday pairings, a children’s storytelling workshop, and a poetry and cheese evening during the Winter Poetry Festival. Los clientes han elogiado la atmósfera, el café y la oferta de alimentos locales. Customers have praised the atmosphere, coffee, and local food offerings.