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flag Sano, una startup de Toronto, lanzó una herramienta de IA para ayudar a las empresas de alimentos a cumplir con las reglas de etiquetado nutricional de 2026 de Canadá.

flag MenuSano, una plataforma de nutrición con sede en Toronto fundada por la sobreviviente de cáncer de mama Sonia Couto, ha lanzado un generador de etiquetado del frente del paquete (FOP) para ayudar a las compañías de alimentos a prepararse para las reglas obligatorias de símbolos nutricionales de Canadá para el año 2026. flag La herramienta permite a las empresas analizar productos, probar cambios de ingredientes y generar etiquetas compatibles sin costosas pruebas de laboratorio, utilizando IA para sugerir intercambios más saludables. flag Disponible a partir de $ 29 por mes, es compatible con marcas en Canadá, Estados Unidos e internacionalmente, incluidas Momofuku, Shake Shack y Canopy Growth, ayudándolas a cumplir con las regulaciones en evolución y la demanda de transparencia por parte de los consumidores.

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