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Los reguladores nigerianos advierten a los comerciantes contra las sustancias químicas nocivas para los alimentos, citando los riesgos de cáncer y daño a los órganos.
La FCCPC ha advertido a los comerciantes nigerianos, especialmente en Kano, contra el uso de productos químicos tóxicos como el carburo de calcio, el rojo de Sudán, la formalina y el bromato en los alimentos, citando graves riesgos para la salud que incluyen cáncer y daño a los órganos.
La agencia subrayó que las prácticas inseguras como la maduración forzada de las frutas, la adulteración y el mal manejo ponen en peligro la salud pública y violan los derechos de los consumidores.
FCCPC, trabajando con NAFDAC y otros organismos, aplicará sanciones estrictas, incluido el enjuiciamiento, por incumplimiento.
La Comisión instó a las empresas a seguir las normas de seguridad y a los consumidores a exigir alimentos seguros y debidamente etiquetados.
Nigerian regulators warn traders against harmful food chemicals, citing cancer and organ damage risks.