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The Good Food Guide abandonó Merivale de Sydney por preocupaciones laborales descubiertas en una investigación del Sydney Morning Herald.
The Good Food Guide ha eliminado a Sydney's Merivale de sus listas después de que una investigación de Sydney Morning Herald descubriera preocupaciones sobre las prácticas laborales del grupo de hospitalidad y el tratamiento del personal.
La guía citó las normas éticas y la transparencia como razones para la decisión, aunque no se revelaron detalles específicos.
Merivale no ha respondido públicamente.
La medida pone de relieve el creciente escrutinio mediático de los grandes operadores de restaurantes y el compromiso de la guía con la integridad en sus recomendaciones.
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The Good Food Guide dropped Sydney’s Merivale over labor concerns uncovered in a Sydney Morning Herald investigation.