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El Pasta Bar de los Hermanos en Minneapolis fue nombrado el mejor lugar de pasta de Minnesota por sus tagliarini con crema de trufa.
El Pasta Bar de Broders en Minneapolis ha sido nombrado el mejor destino de pasta en Minnesota por expertos nacionales en alimentos durante una búsqueda a nivel nacional de los mejores platos de pasta.
El plato ganador, Tagliarini Di Locanda Di Lupo, ofrece pasta de yema de huevo hecha en casa, Prosciutto di Parma, y una ligera salsa de crema de trufa.
El restaurante, abierto desde 1994, hace hincapié en las tradiciones regionales italianas, los ingredientes de temporada y el abastecimiento local, con casi 30 opciones de pasta y risotto disponibles según el criterio de primer llegado, primero servido.
El reconocimiento es parte de un esfuerzo más amplio para destacar los mejores platos de pasta en los 50 estados, reflejando la popularidad duradera del plato en la cultura estadounidense.
Broders' Pasta Bar in Minneapolis named Minnesota’s top pasta spot for its truffle cream tagliarini.