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La fábrica de Fonterra en Darfield, Nueva Zelanda, produce 100 toneladas diarias de queso crema para su exportación a China y el sudeste asiático, gracias a la fuerte demanda mundial.
La fábrica de productos lácteos de Fonterra's Darfield en Nueva Zelanda está operando a plena capacidad, produciendo alrededor de 100 toneladas de queso crema al día para la exportación a China y el sudeste asiático, impulsada por la fuerte demanda de este producto en postres, pasteles y té con ingredientes lácteos.
La instalación, que procesa 7,5 millones de litros de leche diariamente, utiliza sistemas altamente automatizados con un mínimo de personal y opera casi las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
A pesar de la alta producción, la demanda continúa superando la oferta, lo que subraya el creciente apetito mundial por las exportaciones de productos lácteos de primera calidad de Nueva Zelanda.
Fonterra’s Darfield factory in New Zealand is producing 100 tonnes of cream cheese daily for export to China and Southeast Asia, driven by strong global demand.