El Colegio del Condado de Mercer abre Bistro 1964 y Panadería 340 para la capacitación de estudiantes y comidas públicas. Mercer County College opens Bistro 1964 and Bakery 340 for student training and public dining.

El Mercer County Community College Hospitality Institute ha abierto Bistro 1964 y Bakery 340 para el semestre de otoño, ofreciendo a los estudiantes experiencia práctica en artes culinarias y gestión de la hospitalidad. The Mercer County Community College Hospitality Institute has opened Bistro 1964 and Bakery 340 for the fall semester, offering students hands-on experience in culinary arts and hospitality management. Las instalaciones, ubicadas en el campus, sirven como terrenos de entrenamiento donde los estudiantes preparan y sirven comidas bajo la supervisión de la facultad. The facilities, located on campus, serve as training grounds where students prepare and serve meals under faculty supervision. El bistro y la panadería ahora están abiertos al público, proporcionando un entorno del mundo real para que los estudiantes desarrollen habilidades profesionales al tiempo que ofrecen a la comunidad opciones de alimentos frescos y de origen local. The bistro and bakery are now open to the public, providing a real-world environment for students to develop professional skills while offering the community fresh, locally sourced food options.