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Se espera que la inseguridad alimentaria mundial baje a 604 millones en 2025, pero el hambre sigue siendo severa en el África subsahariana en medio de los desafíos climáticos y de suministro.
Se prevé que la inseguridad alimentaria mundial disminuya a 604 millones de personas en 2025, frente a 820 millones en 2024, impulsada por el crecimiento económico y la caída de los precios de los alimentos, con nuevas reducciones previstas para 2035.
Sin embargo, el África subsahariana sigue estando gravemente afectada, con casi 263 millones de personas que se enfrentan al hambre.
El cambio climático está causando condiciones meteorológicas extremas que interrumpen los cultivos e impulsan la volatilidad de los precios de las materias primas, mientras que la demanda de granos supera la oferta, lo que pone en riesgo déficits a largo plazo.
El desperdicio de alimentos sigue siendo un problema importante, ya que los hogares son los responsables de la mayor parte de los residuos, lo que contribuye a las emisiones y la pérdida de recursos.
A pesar de los avances, los conflictos, la inestabilidad económica y la disminución de la ayuda amenazan los logros, lo que impulsa la necesidad de una agricultura resistente al clima y prácticas sostenibles.
Global food insecurity is expected to drop to 604 million in 2025, but hunger remains severe in Sub-Saharan Africa amid climate and supply challenges.