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Un nuevo método puede mantener las fresas frescas hasta dos semanas más, reduciendo el desperdicio y conservando los nutrientes.
Un nuevo método de almacenamiento de alimentos compartido por la empresa de cocina Olive and Barr puede prolongar la frescura de las fresas hasta en dos semanas, ayudando a reducir el deterioro y el desperdicio de alimentos.
La técnica, aunque no es detallada, ofrece una forma práctica para que los hogares preserven los beneficios nutricionales de la fruta, incluidos los antioxidantes, la fibra, la vitamina C y la vitamina K, que apoyan la salud del corazón, la inmunidad y la digestión.
El truco aborda un desafío común con las bayas, que a menudo se estropean rápidamente a pesar de sus ventajas para la salud.
A new method can keep strawberries fresh up to two weeks longer, reducing waste and preserving nutrients.