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Un médico del Reino Unido advierte que la mayoría de los adultos no obtienen suficiente fibra, instando a una mayor ingesta para reducir el riesgo de enfermedades.
Un médico del Reino Unido está exhortando a los adultos a aumentar la ingesta de fibra, llamándola un "nutriente olvidado" vital para reducir el colesterol, estabilizar el azúcar en la sangre y promover la saciedad.
Más del 90% de los adultos del Reino Unido consumen menos de los 30 gramos recomendados de fibra por día, según la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición.
La doctora Emily Leeming destaca que la ingesta adecuada de fibra está relacionada con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y cáncer intestinal.
Alimentos como la papilla, las zanahorias, las manzanas y las peras pueden ayudar a alcanzar los objetivos diarios, pero muchos todavía no lo logran, lo que subraya la necesidad de cambios en la dieta para mejorar la salud a largo plazo.
A UK doctor warns that most adults don’t get enough fibre, urging higher intake to reduce disease risk.