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Los precios del ganado australiano aumentarán entre un 30% y un 35% en dos años, alcanzando su punto máximo en 2026-2027 antes de estabilizarse en 550-570 centavos/kg.
Se prevé que los precios del ganado australiano aumenten entre un 30% y un 35% en los próximos dos años debido a la reconstrucción del ganado después de que la sequía y las presiones financieras causaron una liquidación generalizada, especialmente en el sur.
Se espera que los precios alcancen su punto máximo en 2026-2027 antes de estabilizarse de 2028 a 2033 en alrededor de 550 a 570 centavos por kilogramo para los bueyes Angus, formando una nueva norma de mercado.
Esta estabilidad se ve respaldada por la expansión de la capacidad de procesamiento de carne, la reducción de los suministros mundiales de proteínas y los altos costos de los insumos que persisten.
Los líderes de la industria instan a los productores a invertir ahora en genética, citando fuertes rendimientos y potencial de crecimiento a largo plazo, calificando el período actual como un momento crucial para el desarrollo estratégico en el sector de la carne de vacuno.
Australian cattle prices to rise 30%-35% over two years, peaking in 2026–2027 before stabilizing at 550–570 cents/kg.