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El aumento de la inflación impulsa a los compradores estadounidenses a comprar alimentos más asequibles, estables en los estantes, como pasta, arroz y productos enlatados.
La demanda de alimentos básicos de despensa asequibles y estables en los estantes como Hamburger Helper, macarrones y queso en caja, pasta, frijoles, arroz y carnes enlatadas está aumentando bruscamente en todo Estados Unidos, según los datos de supermercados de 2025.
Las ventas de Hamburger Helper aumentaron un 14,5% de junio a agosto, reflejando tendencias observadas durante crisis económicas pasadas.
Las ventas de arroz aumentaron un 7,5%, y la demanda de conservas de pescado aumentó, impulsada por la continua inflación, el aumento de los precios de los alimentos, especialmente de la carne, el café y los productos agrícolas, y la incertidumbre económica.
A pesar de la disminución de la inflación desde su punto máximo, su impacto persistente en los presupuestos de comestibles sigue empujando a los consumidores hacia comidas de bajo costo y de larga duración.
Los expertos señalan que estos cambios reflejan la creciente tensión financiera y predicen que la tendencia hacia los alimentos básicos amigables con el presupuesto probablemente continuará mientras las condiciones económicas sigan inestables.
Rising inflation drives U.S. shoppers to buy more affordable, shelf-stable foods like pasta, rice, and canned goods.