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Los precios de los productos frescos de los Estados Unidos aumentaron un 2,3% en agosto de 2024 debido a los mayores costos de mano de obra, producción y aranceles, lo que provocó una "inflación de frutas y vegetales".
Los compradores estadounidenses se enfrentan a precios más altos para frutas y verduras frescas, una tendencia llamada "flación de frutas y verduras", impulsada por el aumento de la mano de obra, la producción y los costos de insumos.
Los precios de los productos frescos aumentaron un 2,3% desde agosto de 2024, y las manzanas subieron un 9,6% debido a la recolección intensiva en mano de obra.
Los artículos importados como los espárragos y las bayas mexicanas se han vuelto más caros debido a los aranceles, lo que llevó a algunos minoristas a descontinuarlos.
Los expertos aconsejan comprar productos de temporada, congelados o enlatados, elegir artículos imperfectos o recoger las manzanas ellos mismos para ahorrar dinero.
Si bien algunos esperan que los precios bajen con la cosecha de otoño, muchos consumidores se están adaptando a mayores costos a largo plazo.
U.S. fresh produce prices rose 2.3% in August 2024 due to higher labor, production, and tariff costs, sparking "fruit and veggie flation."