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Nisha Katona dice que los medicamentos para bajar de peso no perjudicarán a los restaurantes, ya que Mowgli Street Food se expande con nuevas entregas y planes de crecimiento en Reino Unido e Irlanda.
Nisha Katona, fundadora de Mowgli Street Food, ha desestimado las preocupaciones de que los medicamentos para bajar de peso como Mounjaro y Ozempic dañen a la industria de los restaurantes, calificando las tendencias de porciones más pequeñas como un "truco" sin impacto duradero.
Hizo hincapié en que salir a cenar sigue siendo una experiencia social centrada en la conexión, no en la medicación, destacando el enfoque de su cadena en platos indios de estilo hogareño bajos en grasa y personalizables.
Mowgli, con 27 ubicaciones y más de £ 50 millones en ventas anuales, está lanzando su primer servicio de entrega a domicilio para atraer a clientes más jóvenes y aumentar las ventas a más de £ 70 millones para 2026.
La empresa planea expandirse a Irlanda e Irlanda del Norte a principios de 2026 y abrir nuevos sitios en el Reino Unido, a pesar del aumento de los costos debido a los recientes aumentos de impuestos.
Katona instó al gobierno a restaurar la confianza del consumidor y apoyar a las empresas en dificultades, criticando el último presupuesto como perjudicial para el sector de la hospitalidad.
Nisha Katona says weight-loss drugs won’t hurt restaurants, as Mowgli Street Food expands with new delivery and UK/Ireland growth plans.