Los canadienses están cenando menos fuera debido a los altos costos, perjudicando las ganancias de los restaurantes y forzando cambios en la industria. Canadians are dining out less due to high costs, hurting restaurant profits and forcing industry changes.

Un nuevo informe de Restaurants Canada muestra que el 75% de los canadienses están comiendo menos fuera, impulsados por el alto costo de la vida, y los adultos jóvenes de 18 a 34 años recortan aún más: el 81% informa que comen menos fuera. A new report by Restaurants Canada shows that 75% of Canadians are dining out less, driven by the high cost of living, with young adults aged 18 to 34 cutting back even more—81% report eating out less. Los crecientes costos de alimentos, mano de obra y seguros, cada uno aumentando en dos dígitos, están exprimiendo las ganancias de los restaurantes, dejando al 41% operando con pérdidas o llegando al punto de equilibrio a partir de junio de 2025. Rising food, labor, and insurance costs, each increasing by double digits, are squeezing restaurant profits, leaving 41% operating at a loss or breaking even as of June 2025. En respuesta, muchos restaurantes están cambiando a formatos de servicio rápido, ofreciendo comidas más enfocadas en el valor, y promoviendo opciones más baratas como el desayuno. In response, many restaurants are shifting to quick-service formats, offering more value-focused meals, and promoting cheaper options like breakfast. Los líderes de la industria advierten que la tendencia es insostenible, obligando a las empresas a considerar aumentos de precios, recortes de personal, cambios de menú y horas más cortas para sobrevivir. Industry leaders warn the trend is unsustainable, forcing businesses to consider price hikes, staff cuts, menu changes, and shorter hours to survive.