El estudio encuentra hábitos sostenidos de ahorro, no soluciones rápidas, clave para reducir el desperdicio mundial de alimentos. Study finds sustained frugal habits, not quick fixes, key to reducing global food waste.

Un nuevo estudio destaca que la adopción de hábitos frugales a largo plazo, como planificar las comidas y reducir el desperdicio de alimentos en el hogar, es más eficaz para abordar el desperdicio mundial de alimentos que las soluciones rápidas o las indicaciones breves. A new study highlights that adopting long-term frugal habits like planning meals and reducing food waste at home is more effective in tackling global food waste than quick fixes or brief prompts. Las señales sutiles en las campañas de concienciación no cambian significativamente los comportamientos. Subtle cues on awareness campaigns don't significantly change behaviors. La investigación hace hincapié en la necesidad de estrategias sostenidas y cambios culturales hacia la frugalidad para abordar el problema, ya que un tercio de todos los alimentos producidos se desperdicia a nivel mundial, a pesar de que miles de millones de personas se enfrentan a la inseguridad alimentaria. The research emphasizes the need for sustained strategies and cultural shifts towards frugality to address the issue, as a third of all food produced is wasted globally, despite billions facing food insecurity.