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Los restaurantes están añadiendo más comidas altas en proteínas a los menús, respondiendo a las tendencias de salud impulsadas por la popularidad de los medicamentos para bajar de peso.
Los restaurantes están actualizando sus menús con más opciones de alto contenido de proteínas para satisfacer la creciente demanda de los consumidores, en parte debido a la popularidad de los medicamentos para bajar de peso como Ozempic.
Las cadenas como Starbucks, Smoothie King y First Watch están agregando estos artículos centrados en el bienestar, cambiando de ofertas indulgentes para atender a comensales conscientes de la salud.
Se prevé que esta tendencia impulse el crecimiento de la industria de los restaurantes en 2025.
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Restaurants are adding more high-protein meals to menus, responding to health trends driven by weight-loss drug popularity.