El consumo de muchos alimentos ultraprocesados puede aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en un 41%, según sugiere un gran estudio realizado en los Estados Unidos. Eating many ultra-processed foods may raise lung cancer risk by 41%, a large U.S. study suggests.

Un estudio sugiere que comer una gran cantidad de alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) como helados, alimentos fritos y refrescos podría aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en un 41%. A study suggests that eating a lot of ultra-processed foods (UPFs) like ice cream, fried foods, and soft drinks could increase the risk of lung cancer by 41%. Los investigadores rastrearon a más de 100.000 adultos estadounidenses durante 12 años y encontraron 1.706 casos de cáncer de pulmón. Researchers tracked over 100,000 US adults for 12 years and found 1,706 cases of lung cancer. Si bien el estudio destaca una correlación, no establece causalidad, y se necesita más investigación para confirmar el vínculo. While the study highlights a correlation, it does not establish causation, and further research is needed to confirm the link.