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La eliminación de alimentos ultraprocesados por parte del hombre durante 18 meses lleva a mejoras notables en la salud.
En enero de 2024, Steffan Rhys eliminó los alimentos ultraprocesados de su dieta durante 18 meses, lo que condujo a mejoras significativas en la salud.
Experimentó mayores niveles de energía, menor hinchazón, mejor control sobre los antojos y un mayor entendimiento de la nutrición.
Al centrarse en alimentos integrales en lugar de dietas restrictivas, Rhys cree que estos cambios tienen más probabilidades de convertirse en permanentes, contribuyendo a beneficios de salud a largo plazo.
Los alimentos ultraprocesados incluyen productos envasados como cereales para el desayuno y comidas preparadas, a menudo asociados con efectos negativos para la salud.
Man's 18-month elimination of ultra-processed foods leads to notable health improvements.