El consumo diario de garbanzos reduce el colesterol, según un estudio, bajando los niveles de 200 a 186 mg/dL en los prediabéticos. Eating chickpeas daily lowers cholesterol, study finds, dropping levels from 200 to 186 mg/dL in prediabetics.

Los garbanzos pueden bajar los niveles de colesterol, según un estudio del Instituto de Tecnología de Illinois. Chickpeas can lower cholesterol levels, according to a study by the Illinois Institute of Technology. Los participantes prediabéticos que comieron una taza de garbanzos al día durante 12 semanas vieron caer su colesterol de 200 mg/dL a 186 mg/dL, un nivel más saludable. Prediabetic participants who ate a cup of chickpeas daily for 12 weeks saw their cholesterol drop from 200 mg/dL to a healthier 186 mg/dL. El estudio destaca los beneficios de las dietas a base de plantas e incluye cinco recetas para incorporar garbanzos en las comidas, como Cool Ranch Chickpeas y Chickpea Hummus. The study highlights the benefits of plant-based diets and includes five recipes to incorporate chickpeas into meals, such as Cool Ranch Chickpeas and Chickpea Hummus.