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China lanza una campaña para reducir el desperdicio de alimentos, promulga una ley para los restaurantes para frenar los pedidos excesivos.
China está implementando medidas para reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro de alimentos, desde la granja hasta la mesa.
Los esfuerzos incluyen campañas de concienciación pública, una nueva ley contra el desperdicio de alimentos que requiere que los restaurantes recuerden a los clientes sobre el pedido excesivo, e innovaciones como bancos de alimentos y restaurantes ecológicos.
El objetivo es reducir el desperdicio de alimentos y mantener las tasas de pérdida de granos por debajo de los promedios internacionales para 2027.
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China launches campaign to cut food waste, enacts law for restaurants to curb excessive ordering.