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Las etiquetas de fecha más claras de los alimentos podrían evitar casi un millón de toneladas de residuos en Australia para 2030.
Un informe de la Universidad RMIT y End Food Waste Australia indica que las etiquetas de fecha de alimentos más claras y consistentes y los consejos de almacenamiento podrían reducir las 7.6 millones de toneladas anuales de desperdicio de alimentos de Australia.
La confusión sobre las fechas de "mejor antes" y "utilización" conduce a la eliminación innecesaria, que cuesta a los hogares alrededor de $ 2,500 anuales.
El estudio sugiere fuentes más grandes, iconos simples y la colaboración de la industria para evitar casi un millón de toneladas de residuos para 2030.
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Clearer food date labels could prevent nearly a million tonnes of waste in Australia by 2030.