Un estudio encontró que los garbanzos y los frijoles negros pueden bajar el colesterol y reducir la inflamación en los prediabéticos. Study finds chickpeas and black beans can lower cholesterol and reduce inflammation in prediabetics.

Según un estudio realizado por el Instituto de Tecnología de Illinois, el consumo diario de una taza de garbanzos o frijoles negros puede reducir el colesterol y reducir la inflamación en las personas con prediabetes. Consuming a daily cup of chickpeas or black beans can lower cholesterol and reduce inflammation in people with prediabetes, according to a study by the Illinois Institute of Technology. El estudio de 12 semanas de 72 participantes demostró que los garbanzos reducían el colesterol total, mientras que los frijoles negros reducían los marcadores de inflamación. The 12-week study of 72 participants showed that chickpeas lowered total cholesterol, while black beans reduced inflammation markers. Los hallazgos sugieren que los frijoles podrían ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas y la diabetes, aunque se necesita más investigación para comprender su impacto en la salud intestinal. The findings suggest beans could help prevent heart disease and diabetes, though further research is needed to understand their impact on gut health.