El estudio encuentra que ciertas dietas a base de plantas pueden revertir el envejecimiento biológico en los hombres por más de dos años. Study finds certain plant-based diets may reverse biological aging in men by over two years.

Un nuevo estudio de la Universidad de Washington sugiere que el consumo de ciertos alimentos a base de plantas puede ayudar a retrasar el envejecimiento biológico en los hombres de mediana edad. A new study from the University of Washington suggests that consuming certain plant-based foods may help slow biological aging in middle-aged men. Durante ocho semanas, los participantes que siguieron una dieta rica en vegetales coloridos, verduras de hoja verde, semillas y "adaptógenos de metilo" como la cúrcuma, el romero, el ajo, las bayas, el té verde y el té oolong experimentaron una reducción en su edad biológica de más de dos años. Over eight weeks, participants who followed a diet rich in colorful vegetables, leafy greens, seeds, and "methyl adaptogens" like turmeric, rosemary, garlic, berries, green tea, and oolong tea experienced a reduction in their biological age by more than two years. Los investigadores notaron que los beneficios provenían de los alimentos mismos, no de la pérdida de peso. The researchers noted that the benefits came from the foods themselves, not from weight loss.