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Los cereales de los niños estadounidenses se han vuelto más insalubres, con grasa, sodio y azúcar en aumento desde 2010.
Una nueva investigación revela que los cereales para niños en los EE.UU. se han vuelto menos saludables desde 2010, con niveles de grasa y sodio aumentando en un 34% y un 32%, respectivamente.
Los niveles de azúcar aumentaron en un 11%, mientras que las proteínas y la fibra disminuyeron.
El estudio, centrado en cereales recién lanzados entre 2010 y 2023, sugiere que los fabricantes de cereales pueden priorizar el sabor por encima de la nutrición, aunque no se evaluaron los impactos en la salud general de los niños.
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US children's cereals have grown unhealthier, with fat, sodium, and sugar increasing since 2010.