Las olas de calor en California causan enfermedades transmitidas por los alimentos mientras los cortes de energía interrumpen la refrigeración. Heatwaves in California cause foodborne illnesses as power outages disrupt refrigeration.

Las olas de calor en California están llevando a un aumento de los incidentes de enfermedades transmitidas por los alimentos debido al almacenamiento inadecuado de alimentos en cortes de electricidad. Heatwaves in California are leading to increased incidents of foodborne illnesses due to improper food storage in power outages. Los funcionarios de salud advierten que a medida que las temperaturas del verano se elevan, aumenta el riesgo de crecimiento de bacterias en los alimentos, especialmente si se interrumpe la electricidad para la refrigeración. Health officials warn that as summer temperatures soar, the risk of bacteria growth in food increases, especially if electricity for refrigeration is disrupted. Ellos aconsejan tener refrigeradores y hielo extra a la mano y tener cuidado con la seguridad de los alimentos durante las olas de calor. They advise keeping coolers and extra ice on hand and to be cautious about food safety during heatwaves.