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El aspartame, un popular edulcorante libre de calorías, se enfrenta a un escrutinio de salud por sus vínculos con problemas metabólicos, demencia y cáncer.
El aspartame, un edulcorante sin calorías ampliamente utilizado, está bajo escrutinio por posibles riesgos para la salud a pesar de su popularidad.
Si bien es 180-200 veces más dulce que el azúcar y útil para los que controlan la diabetes, los estudios sugieren que puede estar relacionado con el síndrome metabólico, la diabetes y posiblemente la demencia.
El aspartame puede aumentar los niveles cerebrales de fenilalanina y ácido aspártico, lo que plantea riesgos para las personas con fenilcetonuria.
También está clasificado como "posiblemente carcinógeno" y puede alterar la salud intestinal.
Las autoridades sanitarias aconsejan cautela y continúan investigando sus efectos.
Aspartame, a popular calorie-free sweetener, faces health scrutiny over links to metabolic issues, dementia, and cancer.