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El aumento de los productos cultivados en el Reino Unido podría agregar 2.300 millones de libras a la economía y crear 23.000 empleos, sugiere un informe.
Un nuevo informe de Green Alliance indica que el aumento del consumo de frutas y hortalizas cultivadas en el Reino Unido podría añadir 2.300 millones de libras esterlinas a la economía del Reino Unido y crear más de 23.000 puestos de trabajo.
Para cumplir con las directrices dietéticas, el consumo tendría que aumentar en un 86%, requiriendo unas 113.622 hectáreas de tierra.
Actualmente, solo el 16% de las frutas y el 50% de las verduras consumidas en el Reino Unido se cultivan en el país.
El informe pide una estrategia gubernamental para apoyar a la industria de la horticultura.
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Boosting UK-grown produce could add £2.3 billion to the economy and create 23,000 jobs, a report suggests.