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NASA y SpaceX están lanzando hongos al espacio para estudiar su crecimiento y potencial como alimento para astronautas.
Un nutricionista espacial se está uniendo con la NASA y SpaceX para enviar hongos al espacio por primera vez, con el objetivo de estudiar su crecimiento y uso potencial en viajes espaciales de largo recorrido como una misión a Marte.
Los hongos, elegidos por su rápido crecimiento, sus beneficios nutricionales y la retención de sabor en el espacio, podrían ofrecer a los astronautas una opción de alimentos frescos, mejorando tanto la nutrición como la moral.
El experimento, que se lanzará el 31 de marzo, podría revolucionar la tecnología de alimentos espaciales.
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NASA and SpaceX are launching mushrooms to space to study their growth and potential as astronaut food.