Los funcionarios de salud han cerrado Hiro's Place en Hilo debido a graves violaciones a la seguridad alimentaria. Health officials have closed Hiro's Place in Hilo due to serious food safety violations.

Los funcionarios de salud han cerrado Hiro's Place, un restaurante en Hilo, debido a varias violaciones repetidas de la seguridad alimentaria. Health officials have shut down Hiro's Place, a restaurant in Hilo, due to several repeated food safety violations. El Departamento de Salud del Estado emitió un cartel "cerrado" después de que las inspecciones revelaran problemas como el almacenamiento inadecuado de alimentos, el contacto con alimentos listos para el consumo y las condiciones insalubres de lavado de manos. The State Department of Health issued a "closed" placard after inspections revealed issues such as improper food storage, bare-hand contact with ready-to-eat food, and unsanitary hand-washing conditions. El restaurante debe abordar estas cuestiones y proporcionar nuevas políticas sobre higiene y manipulación de alimentos antes de que pueda reabrir. The restaurant must address these issues and provide new policies on hygiene and food handling before it can reopen.