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En 2025, los precios del arroz de Japón en 2024 alcanzaron un máximo récord, lo que llevó al gobierno a liberar arroz almacenado.
En febrero de 2025, Japón vio un récord en el precio de su cultivo de arroz 2024, con el precio medio de venta para mayoristas alcanzando 26.485 yenes (alrededor de 178 dólares) por 60 kg, un aumento del 73% con respecto al año anterior.
El aumento se atribuye al aumento de la demanda y a factores que afectan a la producción.
Para hacer frente al aumento de los precios, el gobierno japonés ha comenzado a liberar arroz almacenado, subastando 150.000 toneladas del 10 al 12 de marzo, con otra subasta prevista para el 26 al 28 de marzo.
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In 2025, Japan's 2024 rice prices hit a record high, prompting the government to release stockpiled rice.