Dallas bistecshouse presenta 'Texas Strip', un debate sobre el bistec estatal y una demanda por cambio de nombre. Dallas steakhouse unveils 'Texas Strip,' sparking debate over state steak and a name change lawsuit.

Un bistec de Dallas ha introducido un bistec 'Texas Strip', servido con camarones del renombrado Golfo de América, después de una petición del Vicegobernador Dan Patrick de Texas para apoyar a los ganaderos locales. A Dallas steakhouse has introduced a 'Texas Strip' steak, served with shrimp from the renamed Gulf of America, following a request from Texas Lieutenant Governor Dan Patrick to support local ranchers. Esta medida ha provocado un debate en Texas, y los legisladores están considerando declarar un bistec oficial del estado, ya sea el ribeye tomahawk o la tira de Nueva York, ahora llamada la tira de Texas. This move has sparked debate in Texas, with lawmakers considering declaring an official state steak, either the tomahawk ribeye or the New York strip, now called the Texas strip. El dueño de un restaurante de Nueva York también ha demandado a Texas por el cambio de nombre. A New York restaurant owner has also sued Texas over the name change.