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Los investigadores filipinos encuentran que el vino de arroz tapuy contiene antioxidantes que pueden tener beneficios anti-envejecimiento.
Investigadores filipinos han descubierto que el proceso de fermentación de tapuy, un vino de arroz filipino, produce altos niveles de antioxidantes llamados polifenoles, que pueden tener beneficios anti-envejecimiento.
Las pruebas de laboratorio muestran que estos compuestos pueden combatir el estrés oxidativo y el daño celular, ampliando potencialmente la vida útil y mejorando la salud.
Aunque es prometedor, se necesitan más pruebas humanas para confirmar estos beneficios.
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Filipino researchers find rice wine tapuy contains antioxidants that may have anti-aging benefits.