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El Reino Unido acelera la aprobación de los alimentos cultivados en laboratorios, con miras a la entrada en el mercado en un plazo de dos años.
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) está trabajando para acelerar la aprobación de la carne de laboratorio, productos lácteos y productos azucareros, con el objetivo de tenerlos en el mercado dentro de dos años.
Las empresas británicas han estado liderando esta tecnología, pero se han enfrentado a retrasos regulatorios.
La FSA tiene previsto trabajar con expertos de la industria y académicos para evaluar la seguridad de estos productos, con la esperanza de impulsar el crecimiento económico y ayudar a las empresas del Reino Unido a competir con empresas extranjeras que tienen procesos de aprobación más rápidos.
UK accelerates approval for lab-grown foods, targeting market entry within two years.