Simon Ross abre The Black Crow, una cafetería y bar de vinos en Bathurst, ampliando las opciones gastronómicas locales. Simon Ross opens The Black Crow, a café and wine bar in Bathurst, expanding local dining options.

Simon Ross, propietario de tres negocios de Bathurst, ha abierto The Black Crow, una cafetería y un bar de vinos en un edificio renovado de Keppel Street. Simon Ross, owner of three Bathurst businesses, has opened The Black Crow, a café and wine bar in a renovated Keppel Street building. Inicialmente sirve desayuno y almuerzo cinco días a la semana, planea expandirse a cenas y noches de vino tres días a la semana. Initially serving breakfast and lunch five days a week, it plans to expand to dinner and wine nights three days a week. Con un diseño industrial con murales de artistas locales, Ross acredita el apoyo de la comunidad por su éxito y tiene como objetivo apoyar a las empresas locales. Featuring an industrial design with local artist murals, Ross credits community support for his success and aims to support local businesses.