Maharashtra lanza la certificación "Malhar" para tiendas de carne de gestión hindú haciendo hincapié en la preparación de jhatka. Maharashtra launches "Malhar" certification for Hindu-run meat shops emphasizing jhatka preparation.

El ministro de Maharashtra, Nitesh Rane, lanzó la certificación Malhar para comercios de carne dirigidos exclusivamente por hindúes, centrándose en la preparación de carne jhatka, que implica una matanza instantánea para evitar el sufrimiento de los animales. Maharashtra's Minister Nitesh Rane launched the Malhar certification for meat shops run exclusively by Hindus, focusing on jhatka meat preparation, which involves instant slaughter to avoid animal suffering. La iniciativa incluye un sitio web, MalharCertification.com, conectando a los consumidores con proveedores certificados. The initiative includes a website, MalharCertification.com, connecting consumers with certified vendors. Su objetivo es empoderar financieramente a los jóvenes hindúes y garantizar la calidad de la carne, centrándose en las preocupaciones acerca de la carne halal entre los hindúes y los sijs. It aims to empower Hindu youth financially and ensure meat quality, targeting concerns about halal meat among Hindus and Sikhs.