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Los expertos en fauna y flora animan a cazar y comer nutrias para controlar la población dañina del roedor invasor.
Los expertos en vida silvestre instan a los estadounidenses a cazar y comer nutrias, roedores sudamericanos invasivos que dañan los humedales estadounidenses y portan enfermedades.
Pesando hasta 20 libras, nutria, sin depredadores naturales, se reproduce rápidamente y daña los ecosistemas.
Su carne, similar a la de conejo o pavo oscuro, se promueve como una forma de controlar su población, que ha aumentado, particularmente en California.
Los funcionarios proporcionan recetas para fomentar el consumo y frenar el impacto de las especies invasoras.
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Wildlife experts encourage hunting and eating nutria to control the invasive rodent's damaging population.